Le Banquet Vagabond & Le Bal des Vivants

Le 17/10/2026 à 17:30

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Le banquet vagabond baniere

Une table qui se déplace au rythme du paysage… et une soirée qui se termine en musique !

Au départ du Domaine Damiens, embarquez pour une promenade gourmande et conviviale à travers les vignes. Verre en bandoulière, partez  sur un parcours ponctué de haltes gourmandes : chaque étape dévoile un nouveau paysage et un nouveau plat accompagné des vins du Domaine.

A 17h30, la lumière d’automne devient plus belle, il fait moins chaud et les dégustations prennent une autre dimension. Une grande tablée dans une parcelle au coucher du soleil, un retour au domaine quand les lumières  s’allument au chai où frétillent les vins de l’année.

Et la soirée ne s'arrête pas au dessert !

Au retour du banquet, le Domaine ouvre grand ses portes pour le Bal des Vivants : musique, vins, Pet Nat, bourrets de l'année et ambiance festive au chai avec le groupe Le Bal des Vivants puis un DJ.

Parking sur place, possibilité camping

2 FORMULES : Participez à l'expérience complète Banquet Vagabond + Bal des Vivants, ou rejoignez simplement le bal en soirée (food-truck au domaine).

Banquet Vagabond + Bal des Vivants 35€

Vins compris pour le banquet

1 verre offert 

Balade

Départ : 17h30

Environ 4 km – difficulté facile à modérée

Parcours principalement sur chemins viticoles et ruraux.

Prévoir des chaussures adaptées à la marche et aux chemins pouvant être irréguliers.

Durée : environ 2h30 à 3h, pauses gourmandes comprises.

Menu au fil de la balade

accompagné des vins du Domaine

Entrée, parcelle Barrère

Salade composée par Jean-Philippe Gasparotto, "Caprice Gascon", Saint-Germé 32

Plat, parcelle Hardoy

Poulet mariné & pommes de terre, grillés par André et Odile Britis, Ferme Betbeder, Saint Armou 64

Fromage

Dessert, au retour au domaine

Croustade & boule de glace sorbet de Jean-Philippe Gasparotto, "Caprice Gascon", Saint-Germé 32

Réservation obligatoire

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Bal des vivants 6€

1 verre offert

Horaires : 20H30-Minuit

Dans le chai et la cour du domaine, dès la tombée de la nuit, juste après les vendanges, venez fêter le vin vivant. Esprit bal, groupe "Le Bal des Vivants", DJ, bar, food-truck

Pour ceux qui ne participent pas au Banquet Vagabond, Jean-Philippe Gasparotto vous propose dans son food-truck "Caprice Gascon" : 

- Le "Casse-Trogne" : Axoa de canard + Frites 13€

- Le "D'Artagnan" : Tacos (galette maïs, effiloché de canard confit, fromage de brebis)  + Frites 13€

- Desserts : Glaces sorbets (de 2.50€ à 4.50€) / Croustade maison 3€/part