Pacherenc du Vic Bilh

Damiens Sec

Sec 1

Notre Pacherenc du Vic Bilh sec provient des cépages Petit Manseng et Gros Manseng cultivés sur une parcelle d’argiles blanches et limons lui donnant toute sa chair.

Service : Frais sur Apéritif, poisson cuits, viande blanches, fromages bleus…

Millésime actuel : 2019

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Ab

Damiens Doux

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Notre Pacherenc du Vic Bilh doux, plein de fraicheur et de « pep’s », provient en majorité du cépage Petit Manseng et d’une vieille parcelle de Gros Manseng. Nos sols de gravettes favorisent le « passerillage » des raisins vendangés en novembre.

Service : Frais sur apéritif, foie gras, fromages…

Millésime actuel : 2020 dispo au printemps

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